Buttermilchkuchen

4 Tassen Mehl
4 Tassen Zucker
2 Tassen Buttermilch
3 Eier
1 Backpulver
1 Vanillezucker

Alle Zutaten mischen und auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Blech geben.

1 Tasse Zucker
2 Tassen Kokosraspel

vermischen und auf dem Teig verteilen.

Bei 200 Grad Celsius 20 min backen, anschließend mit mehrfach und eng mit einer Gabel einstechen.

1 Becher Schlagsahne mit 200 g Butter aufkochen und auf den heißen Kuchen geben.

Dieser Eintrag wurde am 8.8.2010 um 13:41 verfasst und befindet sich in Backen, Löffelstiel. Sie können alle Antworten zu diesem Eintrag über den Feed RSS 2.0 mitverfolgen. Hinterlassen Sie eine Antwort oder einen Trackback-Link zu Ihrer eigenen Homepage.